Viña Sobreira
El Viña Sobreira, vino blanco elaborado con uva 100% albariña, es un vino de alta calidad con Denominación de Origen Rías Baixas.
Con destellos y tonos brillantes y dorados, el albariño Viña Sobreira tiene un sobrio y elegante color amarillento y pajizo. En nariz, de este vino se desprende un intenso y agradable aroma a frutas blancas en el que se dejan percibir suaves notas de cítricos.
- Descripción
- Denominación de Origen
- Maridaje
- Cata
- Ficha Técnica
- Bodega
Descripción
Este vino de Rías Baixas, la joya de la prestigiosa y familiar bodega Viña Sobreira, resulta un vino fresco, afrutado y muy amplio en el paladar. La elaboración de este exquisito albariño es delicada, cumpliendo con un riguroso cuidado en todo su proceso, que da como resultado un vino de las Rías Baixas de paso amplio, con gran intensidad en boca y nariz con un fabuloso final y una gran calidad que lo hacen resultar una opción destacada entre el resto de opciones de vinos albariños.
El albariño Viña Sobreira, de nombre sobrio acorde con su alta calidad y el prestigio de su bodega, resulta un excepcional vino albariño amplio, muy completo y en cuya degustación podemos percibir gran cantidad de ricos matices.
Su color dorado y pajizo, su gran consistencia, la intensidad de sus aromas primarios y su exquisito final en boca hacen del albariño Viña Sobreira una opción de alta calidad que hará las delicias de todo aquel amante de los distinguidos vinos de Denominación de Origen Rías Baixas.
Esta destacada opción de la casa Viña Sobreira elaborado con uva 100% albariño, nos trae en su aroma toques y reminiscencia de frutas frescas como piña y manzana verde y en boca resulta muy equilibrado de acidez, como no podría ser de otra manera, al tratarse de un sobresaliente albariño.
Denominación de Origen Rías Baixas
La Denominación de Origen Rías Baixas, una de las cinco denominaciones de Origen presentes en la zona de Galicia, surge en 1988 y, desde entonces, ha experimentado un increíble crecimiento en número de viticultores, vinos y bodegas con una producción que actualmente supera los 16 millones de litros de vino anuales. La uva albariño, autóctona de la zona, es el buque insignia de la comarca dando como resultado un gran abanico de posibilidades de vinos blancos que abarca desde vinos complejos y criados en barrica hasta vinos aromáticos y jóvenes.
Ribera del Ulla, Sotomayor, El Rosal, Condado de Tea y Valle de Salnés son las cinco zonas que abarca la Denominación de Origen Rías Baixas y, todas ellas, son caracterizadas por situarse en zonas de baja altitud y encontrarse cercanas a tramos inferiores fluviales y su desembocadura en el mar. También marcan la zona y sus vinos las altas y constantes precipitaciones y suaves temperaturas típicas del clima atlántico que acusa esta región.
Aunque también se producen vinos tintos, las variedades de preferente de La Denominación de Origen de Rías Baixas son:
- Albariño
- Treixadura
- Louriera blanca o Marqués
- Caiño blanco
Maridaje de Albariño Viña Sobreira
Su correcto maridaje con la comida hará de la experiencia de su degustación una memorable y deliciosa experiencia. Mariscos y pescados blancos preferiblemente de la zona de Galicia e incluso pasta fresca son opciones ideales.
Cata de Albariño Viña Sobreira
- Cata en vista: Color dorado y brillante
- Cata en nariz: Aroma afrutado con notas cítricas.
- Cata en boca: Equilibrado y con buena estructura. Final amplio y con gran intensidad y persistencia.
Ficha técnica Viña Sobreira
- Tipo de vino: Blanco
- Denominación de Origen: Rías Baixas
- Nombre del viñedo: Viña Sobreira, C.B.
- Zona de producción: Valle de Salnés
- Localidad: Cambados
- Variedad: 100% uva Albariña.
- Graduación: 12 %
- Formato de botella:0,75 L
- Producción: 310.000 botellas
Viñedo y Bodega Viña Sobreira
La bodega Viña Sobreira, fundada en 1990 y de carácter familiar, surge y desarrolla su actividad vitivinícola en pleno corazón del Valle de Salnés. Esta zona, marcada por el río Umia y la ría de Arousa, tiene cultivos y viñedos en Sanxenxo, Ribadumia, Meis, Caldas de Rei, Portas, Vilanova de Arousa y Cambados, donde se ubica la expecional bodega Viña Sobreira.
Desde el inicio, esta bodega ubicada en el Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, se ha caracterizado y distinguido por centrarse únicamente en la producción de vinos de calidad destacada. La Bodega Viña Sobreira, además, suma a los exigentes controles de calidad propios de su Consello Regulador sus rigurosos controles propios a lo largo de todo el proceso de elaboración de sus vinos; desde la vendimia hasta el embotellado final de cada una de sus distintas variedades, lo que asegura unos productos finales cuidados y de excelente calidad.
La Bodega Viña Sobreira, además de contar con el trabajo de numerosos expertos viticultores tradicionales de la comarca, dispone de unas modernas instalaciones dotadas de las más novedosas tecnologías del sector, combinando así tradición e innovación en un perfecto equilibrio que da como resultado un trabajo cuidado y excelente. Premios de Albariño Viña Sobreira
El albariño Viña Sobreira ha sido galardonado por el Primer premio XVII Jornadas Turístico-Gastronómicas del Albariño de Palma de Mallorca.
