D.O. Ribeiro
Finca Lavandeira blanco, vino blanco D.O. Ribeiro
Finca Lavandeira blanco es un joven y afrutado de la D.O. Ribeiro, de palomino (70 %) y torrontés (30 %): fresco, ligero y de fácil aceptación en sala. El Ribeiro de copa y de menú, para mariscos, pescados blancos, arroces y tapas. Caja de 12 botellas, reparto en toda la provincia de Madrid.
Al rellenar el formulario o al llamarnos, nos pondremos en contacto con usted para prepararle una tarifa a medida de su local. Sin compromiso: usted decide si hace el primer pedido.
Sin pedido mínimo · De lunes a viernes, de 8 a 16 h · Fuera de horario, cogemos el móvil
Ficha
- Denominación
- Ribeiro
- Tipo
- Blanco joven
- Uva
- Palomino y torrontés
- Graduación
- 11,5-12,5 % vol.
- Formato
- Caja de 12 botellas de 75 cl
- Servicio
- 6-10 °C
- Maridaje
- Mariscos, pescados y arroces
Cómo es en copa
Su color es amarillo limón, limpio y brillante, con reflejos pajizos.
En nariz resulta fresco y afrutado, con notas de fruta blanca, como manzana y pera, y ligeros toques florales. No busca la complejidad de los blancos de guarda: su propuesta es un aroma limpio y directo que se entiende desde el primer momento y que resulta amable incluso para quien bebe poco vino blanco.
En boca es fino, suave y equilibrado, con una acidez refrescante que lo mantiene vivo y un final agradable y persistente. Ligero, sin aristas, se bebe con naturalidad como aperitivo o acompañando la comida. Para un local con mucha rotación de copas, esa ligereza es una ventaja: el cliente repite sin sentir que ha bebido demasiado.
Palomino y torrontés son dos variedades tradicionales del Ribeiro y suelen dar vinos ligeros y de graduación moderada. A diferencia de los monovarietales de treixadura, aquí el interés está en la ligereza y la frescura, no en la intensidad aromática: un blanco pensado para beber con gusto, no para analizar.
Maridaje y servicio
Va con mariscos, pescados blancos, arroces, entrantes y tapas: toda la carta de producto de mar y de picoteo. Su acidez limpia el paladar entre bocado y bocado y su ligereza deja espacio a la comida. Se sirve entre 6 y 10 °C, en frío de nevera, y admite la copa grande o la cubitera de mesa.
¿Qué diferencia hay entre Finca Lavandeira blanco y Gran Lavandeira?
Los dos son blancos de la D.O. Ribeiro de la misma marca. Finca Lavandeira es el joven de palomino y torrontés, ligero y para el servicio diario, en caja de 12. Gran Lavandeira es 100 % treixadura, más aromático y goloso, en caja de 6, para la carta.
¿Y frente a Lagar de San Blas?
Son muy parecidos: ambos jóvenes del Ribeiro con palomino y torrontés, en caja de 12 y para servir entre 6 y 10 °C. Si duda entre los dos, díganos qué sirve hoy y qué conoce su clientela, y le orientamos con la tarifa.
¿Cómo recibo el precio?
Pida la tarifa por el formulario, por teléfono o por WhatsApp: le llega con el precio por botella, IVA no incluido. Sin pedido mínimo; la web no vende por internet.
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Para su carta
Es el blanco de diario de la D.O. Ribeiro: sirve como copa de la casa, como vino de menú o como entrada para quien se inicia en los vinos gallegos, con una denominación detrás que el cliente agradece al comparar con los blancos genéricos. La caja de 12 botellas encaja en locales con rotación alta de blanco.
Es, además, una referencia que los clientes piden por su nombre. Si quiere el escalón varietal de la misma marca, mire Gran Lavandeira Treixadura. Para pedir la tarifa, rellene el formulario o llame al 666 631 615. Distribuimos a la hostelería de la provincia de Madrid desde Alcorcón.
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