Vodka Caramelo

Vodka caramelo gallego

El licor vodka caramelo de Galicia, es una bebida espirituosa elaborada en tierras gallegas que resulta un exquisito trago gracias a la unión y perfecta combinación entre el refinado vodka y el más dulce y goloso caramelo.

El vodka caramelo, una bebida alcohólica muy dulce, suave y ligera, es un vodka neutro que, al mezclarse con caramelo logra un gran equilibrio entre caramelo y alcohol, resultando de esta manera muy agradable para el paladar en una fase de cata en boca sin presentar ni mucha dureza por el alcohol ni un excesivo dulzor por contener caramelo. En una fase visual este vodka caramelo elaborado en Galicia se nos presente con un llamativo color ámbar que llama la atención nada más verlo. En boca presente una aterciopelada textura y un envolvente sabor dulce.

El vodka caramelo, bebida muy consumida y demanda en los últimos años tanto dentro como fuera de nuestro país, hará las delicias tanto de los amantes del vodka tradicional como de todos aquellos que sepan disfrutar de tomar de vez en cuando un combinado. No obstante, y ese a ser una bebida que resulta suave al tomarla, no debemos olvidar que el vodka caramelo se trata de una bebida alcohólica que, normalmente, suele tener una graduación alcohólica en torno al 20% o 25% en volumen por lo que para poder disfrutarla recomendamos siempre un consumo responsable.

Notas de cata de vodka caramelo gallego

  • Fase de cata visual: color ámbar con tonos dorados.
  • Fase de cata olfativa: intenso aroma a caramelo con notas de vainilla e, incluso, café.
  • Fase de cata en boca: final persistente con sabor aterciopelado y dulce.

Cócteles con vodka caramelo

Debido a su suavidad, el vodka caramelo es ideal para tomar solo en vaso de chupito o acompañado con hielo. No obstante, también puede ser combinado con refrescos de cola o con otros y muy diversos elementos para crear deliciosos cócteles como estos:

Cóctel con vodka caramelo: té de caramelo

  • Té de melocotón
  • 50 ml de vodka caramelo
  • 1 cucharada de zumo de limón

Cóctel con vodka caramelo: sangre y arena

  • 15 ml de vodka caramelo
  • 15 ml de vermouth dulce
  • 15 ml de Whiskey Scotch
  • 15 ml de licor de cereza
  • 15 ml de zumo de naranja

Cóctel con vodka caramelo: dama de caramelo

  • 1 cucharada de clara de huevo
  • 1 cucharada de sirope de jengibre
  • 30 ml de vodka caramelo
  • 1 cucharada de vodka de limón

Cóctel con vodka caramelo: manzana y caramelo

  • 25 ml de zumo de manzana
  • 25 ml de vodka caramelo
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Ficha técnica de vodka caramelo gallego

  • Denominación del alimento: Licor
  • País de origen: España
  • Zona de producción: Comunidad Autónoma de Galicia
  • Porcentaje de alcohol: 20.0%-25%
  • Temperatura de servicio recomendada: muy frío, entre 6 y 8 grados centígrados.
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