Política de cookies
1. ¿Qué es una cookie?
Una cookie es un pequeño fichero que se descarga en el dispositivo desde el que navega (ordenador, tableta o móvil) al acceder a una página web, y que contiene información sobre la navegación realizada. Sirve, por ejemplo, para recordar sus preferencias o para saber cuántas personas visitan la web y qué páginas leen.
2. ¿Para qué usamos las cookies?
En vinospousada.es usamos cookies para dos cosas:
- 01Que la web funcione y recuerde su elección sobre las cookies (cookies necesarias).
- 02Saber cómo se usa la web —qué páginas se visitan, desde qué municipios y dispositivos, qué botones se pulsan— para mejorarla (cookies de medición o analíticas). Estas solo se instalan si usted las acepta.
No usamos cookies publicitarias ni de redes sociales. La web no tiene tienda, ni cuentas de usuario, ni pagos, así que tampoco hay cookies de carrito ni de sesión de usuario.
3. ¿Qué cookies utilizamos?
3.1 Cookies necesarias (no requieren consentimiento)
| Cookie | Quién la pone | Para qué | Duración |
|---|---|---|---|
pousada-cookies (almacenamiento local del navegador) | vinospousada.es (propia) | Guardar si ha aceptado o rechazado las cookies de medición, para no volver a preguntárselo en cada página | Hasta que usted la borre (almacenamiento local del navegador, sin fecha de caducidad) |
3.2 Cookies de medición (requieren su consentimiento)
Se instalan a través de Google Tag Manager (que por sí mismo no instala cookies) y pertenecen a Google Analytics 4, un servicio de Google Ireland Ltd. (Gordon House, Barrow Street, Dublín 4, Irlanda). Google Analytics nos dice de forma agregada cuántas visitas tiene la web, de dónde vienen y qué hacen en ella. La dirección IP se trata de forma que no permite identificarle.
| Cookie | Quién la pone | Para qué | Duración |
|---|---|---|---|
_ga | Google Analytics | Distinguir a un visitante de otro mediante un identificador aleatorio | 2 años |
_ga_<identificador> | Google Analytics | Mantener el estado de la sesión de visita | 2 años |
Más información sobre cómo usa Google los datos: https://policies.google.com/technologies/partner-sites?hl=es
4. ¿Cómo acepto, rechazo o cambio mi elección?
La primera vez que entra en la web aparece un aviso con dos opciones:
- Aceptar todas: se activan las cookies de medición.
- Solo las necesarias: la web funciona igual y no se instala ninguna cookie de medición.
Puede cambiar su elección en cualquier momento desde el enlace «Cookies» del pie de página, que vuelve a mostrar el aviso. Si retira el consentimiento, dejamos de medir desde ese momento; las cookies ya instaladas puede borrarlas desde su navegador.
También puede bloquear o eliminar las cookies desde la configuración de su navegador:
- Google Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=es
- Mozilla Firefox: https://support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-sitios-web-rastrear-preferencias
- Microsoft Edge: https://support.microsoft.com/es-es/microsoft-edge/eliminar-las-cookies-en-microsoft-edge-63947406-40ac-c3b8-57b9-2a946a29ae09
- Safari (Mac): https://support.apple.com/es-es/guide/safari/sfri11471/mac
- Safari (iPhone y iPad): https://support.apple.com/es-es/HT201265
Si bloquea todas las cookies desde el navegador, la web seguirá funcionando, pero le volveremos a mostrar el aviso en cada visita porque no podremos recordar su elección.
5. Responsable y más información
El responsable del tratamiento de los datos recogidos mediante cookies es VINOS GALLEGOS POUSADA S.L., CIF B-81336315, Calle Porto Colón, 12 (posterior), Local 11, 28924 Alcorcón (Madrid), info@vinospousada.es, 666 631 615. Puede ejercer sus derechos de protección de datos como se explica en la Política de privacidad.
Esta política sigue la Guía sobre el uso de las cookies de la Agencia Española de Protección de Datos y el artículo 22.2 de la Ley 34/2002 (LSSI).
Última actualización: octubre de 2026 (versión 1, vista previa). Versión anterior: junio de 2020.