D.O. Monterrei · Godello
Vino Monterrei para hostelería: godello de la D.O. Monterrei
Monterrei es la denominación gallega menos conocida de las cuatro que trabajamos, y eso juega a favor del local que quiere un godello distinto en la carta. En Vinos Gallegos Pousada servimos un godello de la D.O. Monterrei, Aunios, a restaurantes y bares de toda la provincia de Madrid, sin pedido mínimo.
Sin pedido mínimo · De lunes a viernes, de 8 a 16 h · Fuera de horario, cogemos el móvil
Qué es la D.O. Monterrei
La denominación de origen Monterrei se encuentra en el sur de la provincia de Ourense, junto a la frontera con Portugal, en torno a Verín y al valle del Támega. Un castillo, un río con puente y uvas blancas: ese es su paisaje.
Es una zona de interior, de carácter atlántico-continental. Allí el godello es la uva blanca de referencia, y la denominación elabora también otros blancos y tintos con variedades gallegas.
Dos ideas ayudan en sala. Primera, Monterrei no es una uva, sino el nombre del lugar y de la denominación: pedir «un Monterrei» es pedir un vino de esta zona. Segunda, su cliente no necesita conocer la denominación: basta con decirle que es un godello gallego, fresco, con fruta de hueso y fondo mineral.
Uvas y estilo de vinos
El godello es una de las uvas blancas más valoradas de Galicia. Da vinos de color pajizo con matices dorados, aromas de fruta de hueso madura, melocotón y albaricoque, flores blancas y un fondo mineral que recuerda a la pizarra. Aunios Godello es un vino fresco, elegante y de gran equilibrio, con ese perfil atlántico-continental de la zona.
Es un blanco de estilo limpio, sin madera como rasgo destacado, que funciona con pescados, mariscos, arroces y quesos suaves. Frente a un albariño, ofrece un perfil algo más contenido en aromas y con más fondo en boca: una alternativa para quien ya tiene albariño en carta y quiere un segundo blanco gallego que no compita con él.
Su caja de 6 botellas lo hace cómodo de reponer: no obliga a mantener mucho fondo si quiere probarlo en su local.
Nuestras referencias de Monterrei
1 referencia
¿Qué es Monterrei y dónde está?
Es una denominación de origen gallega, en el sur de la provincia de Ourense, cerca de la frontera con Portugal. Su uva blanca de referencia es el godello.
¿Monterrei y Valdeorras son lo mismo?
No. Son dos denominaciones gallegas distintas, ambas con godello como uva blanca de referencia. Cada una tiene su zona, sus normas y su carácter, y puede ofrecerlas por separado en la carta.
¿Qué referencias de Monterrei distribuyen?
Hoy, Aunios Godello. La selección cambia con la temporada: pida la tarifa y le indicamos qué hay disponible en cada momento.
Para su carta
Si quiere introducir un godello de Monterrei en su carta, pídanos la tarifa: rellene el formulario de contacto o llame al 666 631 615, de lunes a viernes de 8 a 16 h. Repartimos en toda la provincia de Madrid desde Alcorcón y no hay pedido mínimo, de modo que puede sumarlo a otras referencias gallegas en el mismo pedido.
Es una buena opción de segundo blanco gallego, junto a un albariño de Rías Baixas o a un godello de Valdeorras. Cuéntenos qué platos quiere acompañar y le decimos con qué referencias se combina mejor. Aceptamos pago por transferencia, Bizum, tarjeta y efectivo.
Sin pedido mínimo · De lunes a viernes, de 8 a 16 h · Fuera de horario, cogemos el móvil